Внимание руководителей общественного питания!!!

18 марта 2025

Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует, в преддверии наступления курортного сезона в целях обеспечения безопасности продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении, уделив особое внимание о необходимости получения сырья и продукции животного происхождения, с целью дальнейшей переработки, исключительно в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, а также с соблюдением требований и действующего законодательства (температурные режимы, условия хранения сырья и продукции животного происхождения) при перевозке, хранении, переработке и реализации.