15 Интересных фактов о воде
Вода — самое простое и привычное вещество на планете. Но в то же время она таит в себе множество загадок. До сих пор ее продолжают исследовать ученые, находя все больше интересных данных.
САМАЯ ЧИСТАЯ - В ФИНЛЯНДИИ
По данным ЮНЕСКО, самая чистая вода находится в Финляндии. Воего в исследовании свежей природной воды принимало участие 122 страны. При этом 1 млрд людей по всему миру вообще не имеет доступа к безопасной воде.
ЛЕД БЫСТРЕЕ ПОЛУЧИТЬ ИЗ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ
Какая вода быстрее превратится в лед:горячая или холодная? Если рассуждать логически, то, конечно, холодная. Ведь горячей нужно сначала остыть, а потом уже замерзнуть, а вот холодной остывать но нужно. Однако опыты показывают, что в лед быстрее превращается именно горячая вода.
СВЕРХОХЛАЖДЕНИЕ
Все хорошо помнят из школьного курса физики, что вода замерзает при 0 градусов, а при 100 градусах закипает. Однако существует так называемое сверхохлаждение воды. Таким свойством обладает очень чистая вода - без примесей. Даже при охлаждении ниже точки замерзания такая вода остается жидкой. Но и в том, и в другом случае существуют температуры, при которых вода станет льдом или закипит.
БОЛЕЕ 3 СОСТОЯНИЙ
У воды, это всем известно, есть 3 агрегатных состояния: жидкое, твердое и газообразное. Однако ученые выделяют 5 различных оостояний воды в жидком виде и 14 состояний в замерзшем виде.
КАК СТЕКЛО
Что будет, если взять замерзшую чистую воду и продолжить охлаждение? С водой произойдут чудесные превращения. При минус 120 градусах по Цельсию вода становится сверхвязкой, или тягучей, а при температуре ниже минус 135 градусов она превращается в «стеклянную» воду - твердое вещество, в котором отсутствует кристаллическая структура, как в стекле.
ОСНОВА ЖИЗНИ
Все живые животные и растительные существа соотоят из воды: животные - на 75%, рыбы - на 75%, медузы - на 99%, картофель - на 76%, яблоки - на 85%, помидоры -на 90%, огурцы - на 95%, арбузы - на 96%. Даже человек состоит из воды: 86% воды содержится в теле у новорожденного и до 50% у пожилых людей.
ПЕРЕНОСЧИК БОЛЕЗНЕЙ
Вода не только дарит жизнь, но может и отнимать ее. 85% всех заболеваний в мире передается с помощью воды. Ежегодно 25 млн человек умирает от заболеваний, переданных через воду.
20% - СМЕРТЕЛЬНАЯ ПОТЕРЯ
Если человек теряет 2% воды от массы своего тела, то у него возникает жажда. Если проценты потерянной воды увеличатся до 10, то у человека начнутся галлюцинации. При потере а 12% человек не сможет восстановиться без помощи врача. При потере в 20% человек умирает.
БОЛЬШЕ ВСЕГО ПРЕСНОЙ ВОДЫ - В ЛЕДНИКАХ
Где больше всего воды? Ответ кажется очевидным: в Мировом океане. Однако на самом деле в мантии Земли воды содержится в 10-12 раз больше, чем в Мировом океане. При этом почти вся имеющаяся на планете масса воды непригодна для питья. Мы можем пить только 3% воды -именно столько у нас запасов пресной воды. Но даже большая часть этих 3% недоступна, так как содержится в ледниках.
ЛУЧШАЯ ДИЕТА
С помощью воды можно бороться с лишним весом. Употребляя из напитков только воду, можно резко снизить общую калорийность рациона. Во-первых, потому, что человек прекращает пить калорийные сладкие газировки и соки, во-вторых, потому, что после воды меньше тянет взять сладостей, как в случае с чаем или кофе.
СПОСОБСТВУЕТ ЗДОРОВЬЮ СЕРДЦА
Вода помогает снизить вероятность сердечного приступа. Во время исследований ученые выяснили, что те люди, которые пьют около шести стаканов воды в день, меньше подвержены риску сердечного удара в отличие от тех, кто выпивает всего два стакана.
ВЫПИВАЕМ ЗА ЖИЗНЬ 35 ТОНН
Без воды человек может прожить очень недолго. Потребность в воде стоит на втором месте после кислорода, без еды человек может про жить около шести недель, а без воды - пять-семь суток. За всю свою жизнь человек выпивает примерно 35 тонн воды.
САМАЯ ДОРОГАЯ
Вода может быть бесплатной, а может быть и очень дорогой. Самая дорогая в мире вода продается в Лос-Анджелесе. Производители упаковывают драгоценную жидкость со сбалансированным вкусом и значением ph в бутылки со стразами «Swarovski». Стоит такая вода 90 S за 1 литр.
ОНА ГОРИТ
Существует и опасная вода. Так, например, в Азербайджане есть вода, в которой много метана, поэтому она может загореться, если поднести к ной спичку. А в Сицилии в одном из озер есть подводные источники кислоты, которые отравляют всю воду в этом водоеме. ПИТАТЕЛЬНАЯ СУБСТАНЦИЯ Морская вода - весьма питательная субстанция. В 1 см3 такой воды содержится 1,5 грамма белка и других веществ. Ученые считают, что один только Атлантический океан по своей питательности Оценивается в 20 тысяч урожаев, которые собирают за год по всей суше.